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Dhanbad News : फोर्टिफाइड चावल से तेज होगी कुपोषण के खिलाफ जंग, महिलाओं-बच्चों के लिए हैं खास फायदे

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NEWSTODAYJ : खाद्य सुरक्षा नेट योजनाओं जैसे एवाईवाई (अंत्योदय अन्न योजना), लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली (लक्षित जनसंख्या वितरण प्रणाली), पीएम-पोषण और आईसीडीएस के माध्यम से कुपोषण और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को कम करने के भारत सरकार की महत्वकांक्षा के रूप में राज्य में फोर्टिफाइड चावल शुरू किया जा रहा है। झारखंड सरकार के खाद्य एवं आपूर्ति विभाग के स्टेट हेड अभिषेक पांडेय ने ये बातें संयुक्त राष्ट्र विश्व खाद्य कार्यक्रम की कार्यशाला में कहीं।

 

 

 

 

 

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केंद्र ने राज्य सरकारों को पोषक तत्वों से समृद्ध किए गए (फोर्टिफाइड) चावल पर जागरूकता कार्यक्रम चलाने को कहा है। खासकर वैसे आदिवासी इलाकों और जिलों में, जहां लोग थैलेसीमिया और सिकल सेल एनीमिया जैसी खून की कमी वाली बीमारियों की चपेट में हैं।सरकार देश में कुपोषण और एनीमिया से लड़ने के लिए चरणबद्ध तरीके से कल्याणकारी योजनाओं के माध्यम से आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 से मिश्रित चावल का वितरण कर रही है। वर्ष 2024 तक हर सरकारी योजना में फोर्टिफाइड चावल की आपूर्ति करने का लक्ष्य है। इस पहल के कार्यान्वयन का यह दूसरा वर्ष चल रहा है।

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